โครงการเฝ้าระวังและตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร ในเขตเทศบาลตำบลอ่างศิลา

วันพฤหัสบดีที่ 6 สิงหาคม พ.ศ. 2569 เวลา 09.30 น. เป็นต้นไป ณ ตลาดสดเทศบาลตำบลอ่างศิลา

กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม เทศบาลตำบลอ่างศิลา ร่วมกับโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลอ่างศิลา ลงพื้นที่ดำเนินการสุ่มตรวจหาสารปนเปื้อนในเนื้อสัตว์ ผัก ผลไม้ อาหารสด อาหารแช่แข็ง และอาหารประเภทต่าง ๆ จากแผงจำหน่ายสินค้าในตลาดสดเทศบาลและร้านจำหน่ายอาหารภายในเขตเทศบาลตำบลอ่างศิลา ตามโครงการเฝ้าระวังและตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร เพื่อเฝ้าระวัง ตรวจสอบคุณภาพและความปลอดภัยของอาหารที่จำหน่ายในพื้นที่ พร้อมทั้งสร้างความรู้และความตระหนักแก่ผู้ประกอบการและประชาชนในการเลือกบริโภคอาหารที่สะอาดและปลอดภัย

ในการดำเนินงานครั้งนี้ นายสมบัติ แสนทวีสุข นายกเทศมนตรีตำบลอ่างศิลา มอบหมายให้ นางยุพิน บริบูรณ์ เจ้าพนักงานธุรการชำนาญงาน พร้อมด้วย นายอธิวัฒน์ มาพงษ์ เจ้าพนักงานทันตสาธารณสุข เจ้าหน้าที่กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม และคณะกรรมการคุ้มครองผู้บริโภคประจำเทศบาลตำบลอ่างศิลา ร่วมกันลงพื้นที่ตรวจหาสารอันตรายที่อาจปนเปื้อนในอาหาร ได้แก่ สารกันรา สารฟอกขาว สารบอแรกซ์ และฟอร์มาลิน ในเขตเทศบาล

โครงการดังกล่าวมีวัตถุประสงค์เพื่อเฝ้าระวังและตรวจสอบสารปนเปื้อนในอาหารที่จำหน่ายในพื้นที่ ส่งเสริมให้ผู้ประกอบการจำหน่ายอาหารที่มีคุณภาพและปลอดภัย ลดความเสี่ยงจากการบริโภคอาหารที่ไม่ปลอดภัยของประชาชน ตลอดจนสร้างความเชื่อมั่นให้แก่ผู้บริโภคในการเลือกซื้ออาหารที่สะอาด ได้มาตรฐาน และปลอดภัยต่อสุขภาพ

ผลการสุ่มตรวจ เนื้อสัตว์ ผัก ผลไม้ อาหารสด อาหารแช่แข็ง และอาหารประเภทต่าง ๆ ในครั้งนี้ ไม่พบสารปนเปื้อนหรือสารอันตราย ในตัวอย่างอาหารที่ตรวจทั้งหมด สะท้อนถึงมาตรฐานด้านความปลอดภัยของอาหารที่จำหน่ายในพื้นที่ และสร้างความมั่นใจให้แก่ประชาชนผู้บริโภคได้เป็นอย่างดี

สอบถามเพิ่มเติม กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม เทศบาลตำบลอ่างศิลา โทร.0-4525-1681 หรือ 0-4525-1682 กด 6 งานป้องกันและบรรเทาสาธารณภัย โทร.0-4525-1683 เพจ : เทศบาลตำบลอ่างศิลา จังหวัดอุบลราชธานี เว็บไซต์ : www.angsila.go.th Facebook : ประชาสัมพันธ์ ทต.อ่างศิลา จ.อุบลราชธานี